Sant Sadurní d’Anoia · des de 1898
El cava de criança
Una cava familiar i petita. Fes lliscar i aixeca l’ampolla cap a la llum.
Entre dos i cinc anys en ampolla.
Dins la consigna de cava de criança, els nostres caves envelleixen entre 2 i 5 anys. Aquest temps és el que els dona excel·lència, caràcter i elegància.
Una vida dedicada al cava.
- 1898Solà Raventós ja elabora i cria vins a la finca del Maset de la Verdera.
- 1925S’elaboren les primeres ampolles de cava.
- 1987Passa a ser el projecte personal del Pere, que amb la seva dona fa realitat el somni d’elaborar el cava tal com l’entenen i l’estimen.
- 2018El seu fill Guifré els acompanya en el viatge.
Gran Reserva · Brut Nature · ECO
Maria Roig 2021
Most flor de Macabeu, Parellada i, sobretot, Xarel·lo, per garantir una llarga criança. La joia de la corona.
17,20 € per ampolla
20.000 ampolles.
Dues persones.
Fem una petita producció d’unes 20.000 ampolles l’any i posem la màxima cura en cada part del procés. El celler el porten el Pere i en Guifré: una microproducció de dues persones.
Sempre hem conjugat tradició i innovació: hem modernitzat els processos per elaborar grans caves mantenint l’essència i la història de la Cava, a l’edifici original on s’elabora des de l’inici.
Set caves, cadascun amb la seva llum.
Tots ecològics, tots de criança. Toca una ampolla per veure-la a contrallum.
- Reserva 2024
- Rosat 2024
- De la Gafa 2022
- Sola II 2020
- Maria Roig 2021
- Profund 2022
- Tremendo 2022
Reserva · Brut ECO
Reserva 2024
Cava premium Reserva de segon any, cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada en Brut. Fresc, saborós i molt refrescant.
9,00 €Esgotat fins setembre
Reserva · Brut ECO
Rosat 2024
Cava premium Reserva de segon any, cupatge de Monastrell, Pinot Noir i, en menor quantitat, Trepat. Per a un maridatge sorprenent.
9,70 €Esgotat fins setembre
Gran Reserva · Brut Nature ECO
De la Gafa 2022
Brut Nature Gran Reserva de tercer any de criança, cupatge tradicional de Macabeu, Xarel·lo i Parellada. Perfecte del principi al final de l’àpat.
10,60 €Esgotat fins setembre
Gran Reserva · Brut Nature ECO
Sola II 2020
Cava premium Gran Reserva amb cupatge no mil·lèsime de Macabeu, Xarel·lo i Parellada. Un cava molt especial.
13,00 €Esgotat fins 2027
Gran Reserva · Brut Nature ECO
Maria Roig 2021
Gran Reserva de most flor de les varietats tradicionals, Macabeu, Parellada i, sobretot, Xarel·lo. La joia de la corona.
17,20 €
Gran Reserva · Brut Nature ECO · Magnum 150 cl
Profund 2022
Rosat. 133 ampolles Magnum, verema 2022, criança mínima de 33 mesos i «coup de poignet» als 20 i 26 mesos. Cupatge i maceració intensa: ben Profund.
37,80 €Esgotat fins novembre 2026
Gran Reserva · Brut Nature ECO · Magnum 150 cl
Tremendo 2022
Blanc. 133 ampolles Magnum, verema 2022, criança mínima de 44 mesos i «coup de poignet» als 30 i 36 mesos. Ple de matisos i elegància: Tremendo.
48,30 €
Ports gratuïts a partir de 24 ampolles (Península Ibèrica).Tota la botiga →
Visites i tastos
Baixa a la cava.
Vols conèixer el món del cava de la nostra mà? Et guiem nosaltres mateixos pel celler i a la taula de tast, amb aperitius de la terra.
Visita Solà Raventós 2–3 h
- Visita guiada del celler (1 h aprox.)
- Tast guiat per l’elaborador (1 h aprox.)
- Regal
Tast Solà Raventós 1–1,5 h
- Tast guiat per l’elaborador (1 h aprox.)
Opcions de tast
Solà Raventós
4 caves Guarda Superior (2 Reserva i 2 Gran Reserva)
20 € Visita + tast15 € Només tast
Gran Reserva
5 caves Guarda Superior (2 Reserva i 3 Gran Reserva)
+ Espatlla 100% ibèrica de gla26 € Visita + tast21 € Només tast
Full Equip
5 caves Guarda Superior (2 Reserva i 3 Gran Reserva) + 2 Magnum Gran Reserva, edició limitada de 133 unitats
+ Espatlla 100% ibèrica de gla33 € Visita + tast28 € Només tast
Aperitiu local: formatge de cabra amb mel Muria de romaní, patates amb oli d’oliva verge extra, olives «llepadits», fuet, «pan feo» i bombons S.R.
El que diuen els qui han baixat.
Pequeña bodega familiar cuidada al detalle. Hicimos una visita íntima dónde nos explicaron al detalle el proceso de elaboración de sus cavas para asegurar la excelencia. Tuvimos una degustación al final exquisita con productos de calidad de la zona. El trato fue excelente. Lo recomiendo 100%.
Cannot recommend this place highly enough! Family run and the owners are so hospitable and made us feel very welcome. The cava is delicious and reasonably priced. Please come and experience it for yourself. A great way to experience Sant Sadurní D'Anoia!
Totalment recomanable!!! No dubteu en entrar i tastar els seus caves!! El tracte excel·lent i el producte boníssim! Moltes gràcies
Lugar muy coqueto a la vez que tradicional en el centro del pueblo, diferente a las grandes marcas de cava. Cata genial y perfecto maridaje, con un trato muy cercano de los dueños, Montse y Pere, explicándonos en todo momento cualquier duda que tuvimos acerca de los productos degustados. Gran acierto.
Fantastic tour with Guifre! This is a must do if you want a small, intimate experience and to taste delicious cava.
De la volta al carrer
Carrer de la Indústria, 38–40.
Sant Sadurní d’Anoia.
On trobar-nos
Horari de degustació i vendes
- Gener a octubre
- De dimarts a dissabte9–14 h i 15–18 h
- Novembre i desembre
- De dimarts a divendres9–14 h i 15–18 h
- Dissabte i diumenge10–14 h