Gran Reserva · Brut Nature ECO · Ampolla 75 cl
Maria Roig 2021
Gran Reserva de most flor de les varietats tradicionals, Macabeu, Parellada i, sobretot, Xarel·lo. La joia de la corona.
17,20 €
Varietals: Most flor de Macabeu, Parellada i predominant Xarel·lo per garantir la seva llarga criança.
Tast: Color groc daurat, net i brillant, amb una fina bombolla que forma un rosari constant i una corona marcada. Aromes intensos de llarga criança, notes de brioix i pa calent. Pas per boca net i clar, bona acidesa, alcohols ben integrats amb notes afruitats de poma i meló amb un final llarg i persistent.
Gastronomia: Cava molt recomanable per acompanyar xarcuteria, foie, pernil ibèric, formatge, marisc i gaudir d’un cava molt bo.
2019 – 30% Macabeu / 60% Xarel·lo / 10% Parellada
2021- 16% Macabeu / 68% Xarel·lo / 16% Parellada
ECO